ZEN ปรับแผน H2/63 ของการเจรจา เรื่องของการลดราคาค่าเช่า รวมถึงการขยายแฟรนไชส์ ที่สำคัญการที่จะเพิ่มเมนูใหม่ ที่กล่าวโดย นาย บุญยง ตันสกุล ประธายเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ.เซน คอร์ปอเรชั่น ที่ได้ออกมาเปิดเผยว่า เนื่องจากสถากานณ์ ของการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโคโรน่า หรือ Covid-19 ในช่วงที่ผ่านมาทางบริษัทฯ นั้นได้มีการปรับปรุงทิศทางทางกานดำเนินธุรกิจหลังจากครึ่งปีนี้ เพื่อเร่งการผลักดันของผลการดำเนินงานให้กลับมาแข็งแกร่งอีกครั้ง
ทาง ZEN ปรับแผน H2/63 ที่มีหลายแผนการ
โดยที่มีทั้งแผนระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยาว เพื่อให้สอดรับเข้ากับสถานกาณ์ ที่เกิดขึ้นและสร้างการเติบโต ให้แก่ทางบริษัทฯมากขึ้น ซึ่งส่วนของแผนระยะสั้น ที่ได้มีการเริ่มดำเนินการไปแล้ว คือการลดค่าเช่า ตามมาตราการ ของการควบคุมการแพร่บาดของเชื้อไวรัสโคโรน่า หรือ โควิด-19 ซึ่งรวมถึงมาตราการป้องกันการแพร่ระบาดอย่างเข้มงวด เพื่อความปลอดภัยของ ทั้งลูกค้าที่ใช้บริการ และทางพนักงานที่ให้บริการ
ส่วนแผนการของการดำเนินงาน ในระยะกลางและระยะยาว ที่มุ่งเน้นการขยายแฟรนไชส์ร้านอาหารตามสั่ง โดยใช้ภายใต้แบรนด์ เขียง มาอย่างต่อเนื่อง ที่นอกจากแทบจะไม่ได้รับผลกระทบในส่วนของยอดขาย ในช่วงกระแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสที่ผ่านมา ยังมีการคาดการณ์เพิ่มว่า สิ้นปีนี้จะสามารถเปิด ร้าน เขียงได้ในรูปแบบแฟรนไชส์ ที่ไม่ต่ำกว่า 75 สาขา ซึ่งช่วง 4 เดือนแรก ของปีนี้ที่ได้ทำการเปิดไปแล้วกว่า 20 สาขา
ซึ่งล่าสุดของทาง บริษัททนั้นได้มีการ พัฒนาเมนูอาหารใหม่ขึ้นมา ภายใต้ชื่อ ชิกเก้นเซน ที่เป็นไก่ทอดสูตรลับของทางฉบับเซน ที่ทางบริษัทนั้นได้ทำการพัฒนาขึ้นมาเอง ซึ่งเตรียมวางจำหน่ายเฉพาะสาขา Virtual Restaurant หรือ ร้านอาหาร ส่วนที่ไม่มีหน้าร้าน แต่จะไปปรากฏเมนูที่แอพพลิเคชั่นเดลิเวอรี่เท่านั้น ที่มีการพัฒนาขึ้นในรูปแบบใหม่ ของทางแบรนด์อาหารแบรนด์ต่างๆ ของเครือ บริษัท เพื่อรองรับออเดอร์ในรูปแบบเดลิเวอรี่ โดยเฉพาะการตั้งเป้าการขยาย Virtual Restaurant 22 สาขา ในช่วงเดือนแรก และยังคงคาดการณ์ว่าภายในช่วงปีนี้ จะขยายจำนวนสาขาเปิดได้ครบ 60 สารา หลังจากในช่วงที่มีการปิดให้บริการร้านอาการภายในศูนย์การค้าเป็นการชั่วคราว ที่ปรากฏว่ายอดขายจากช่องทางเดลิเวอรี่นั้น เป็นการเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่างก้าวกระโดด
และในส่วนของเมนูใหม่ หรือ ชิกเก้นเซน ที่เป็นไก้ทอดสูตรลับฉบับเซน ที่จะเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 1 เดือนมิถุนายนนี้ ซึ่งจะมีไก่ทอด ให้เลือกหลากหลายรสชาติ โดยสามารถชิมไก่ทอด ชิกเก้นเซน ได้ฟรี จำนวน 500 ท่านแรก เพียงท่านลงทะเบียนผ่านช่วงทาง Line@ : @zengroupdelivery ได้ตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 27 พฤษภาคม 63 ทั้งนี้ยังคาดไปจนถึงสิ้นปีนี้เมนู ชิกเก้นเซน นี้จะสามารถสร้างรายได้ ของยอดขายให้กับทางบริษัทฯได้ประมาณ 50-70 ล้านบาท
ที่ส่วนของยอดขายช่องทางเดลิเวอรี่ และแพลตฟอร์มสั่งอาหารออนไลน์ เช่น ฟู้ดแพนด้า แกร็บฟู้ด ไลน์แมน เก็ท และ 1376 Delivery ในเดือนเมษยน ที่ผ่านมานั้น ได้ผ่านการเติบโตขึ้นอย่างชัดเจน 2-3 เท่าถ้าเมื่อเทียบกับช่วงเดือนมีนาคมที่ผ่านมา คาดการณ์ว่าปีนี้ จะได้สัดส่วนรายได้จากช่องทางออนไลน์ ที่เพิ่มขึ้นมากว่าถึง 15-20% ของยอดขายโดยรวม จากเดิมที่มีสัดส่วนเพียง 4-5% ของยอดขายโดยรวม และยังเชื่อว่าหลังจากสถานณ์คลี่คลายจะสามารถฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
Cr. ufabet777
